Provincia di Torino

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CHE COS'E' IL "PANIERE"

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È un marchio creato dalla Provincia di Torino per accogliere tutti i prodotti agroalimentari ed agricoli del territorio provinciale, che in base a verifiche tecnico-scientifiche:

• sono prodotti in maniera artigianale da produttori locali
• appartengono alla tradizione storica locale
• sono prodotti con materie prime locali
• costituiscono una potenzialità per lo sviluppo locale.

L'identificazione delle caratteristiche organolettiche, tecnologiche e storiche, fa capo a disciplinari di produzione, stilati dalle Associazioni dei produttori o dai Consorzi promossi dalla Provincia di Torino, dalle Comunità Montane e dai Comuni del territorio provinciale.

Il "Paniere" dei prodotti tipici della provincia di Torino è stato fornitore ufficiale dei XX Giochi Olimpici invernali Torino 2006.

Progetto "Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino"

Da qui puoi scaricare i seguenti filmati:

Il Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino
Descrizione: Breve filmato sui Prodotti del Paniere che evidenzia la "filosofia" che ha
guidato la creazione di questo marchio e la selezione dei prodotti
Durata: 3' 54"
56Kbit/s | Adsl

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